Paco Díez
Francisco Díez Esteban (Piñel de Abajo, Valladolid, España, 1961), más conocido como Paco Díez, es un filólogo, músico y folclorista español. En 2007 fundó el Aula Museo Paco Díez, museo y centro musical ubicado en Mucientes, provincia de Valladolid.
Su vida profesional se ha centrado en la música, como intérprete y como investigador del folclore castellano, leonés e ibérico, pero también de otras culturas, especialmente la sefardí., de la que está considerado como el mayor especialista en España.
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