Henrique & Diego
Henrique Aranha Fogaça (Piracicaba, 1º de abril de 1974) es un chef de cocina, empresario, skater y cantante brasileño, conocido por ser uno de los jurados de la versión brasileña del talent show MasterChef, transmitido por la Band. Además de eso, Fogaça es vocalista y compositor de la banda de hardcore Oitão.
En 2016, Fogaça ganó un programa de televisión en solitario, Chef a 200 Grados por Hora, exhibido por la versión brasileña de Discovery Home & Health.
En 2017, Fogaça lanzó su primer libro, intitulado "Un Chef Duro", que se trata de un relato autobiográfico que mezcla momentos de su vida con 30 recetas firmadas por él.
Fogaça es uno de los tres socios del Restaurante Jamile, juntamente con Turco Loco y Anuar Tacach. El restaurante queda en el barrio Bixiga, región de las famosas cantinas italianas en São Paulo. Tiene participación en los restaurantes Cão Veio, Sal Gastronomía (donde es chef) y el bar Admiral´s Place.
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